商品説明 四万十川の天然モクズガニをスープにもたっぷり入れ、モクズガニが丸々1匹入った贅沢な逸品です。
ツガニとは、日本全国に生息する上海蟹の一種のモズクガニです。
高知県では、モズクガニを「ツガニ」と呼びます。
特に四万十川で育ったツガニは、海のカニより濃厚な味わいがあります。
四万十川の天然の風味を閉じ込めた本格的なパエリアで、必要な材料もセットになっているため、簡単に調理できます。
ご家庭のガスコンロで作ることもでき、バーベキューだけでなくご自宅でもお楽しみいただけます。
また、お好みでトマト、玉ねぎ、パプリカなどを加えたり、アレンジ次第でさらに美味しくなります。
天然ツガニの風味たっぷりなパエリアをぜひ一度お試しください！ 常温または冷蔵にて、自然解凍してください。
(1)カップに入ったオリーブオイルをアルミトレイに入れる。
(2)カニを入れてしっかり炒める。
(割ると風味が出やすい) (3)お米を入れる。
カニは一度取り出す。
(4)濃厚スープを入れる。
味をみて好みで水を加える。
(5)よく混ぜて12分～15分たまに軽く混ぜながら煮る。
(6)カニをのせる。
(7)アルミホイルをかぶせて5分程度蒸らす。
(8)米が炊きあがったら、できあがり！ コンロの上に網を置き、その上にアルミトレイを置き、その後「バーベキュー用グリル」と同様な方法で作ることができます。
スープが煮立つまでは強火で調理し、煮立ったら中火にして下さい。
トレイを使わずにご家庭にあるフライパンなどでも調理できます。
お湯がわかせる灯油ストーブの上などでも調理できます。
火の取扱いや吹きこぼれには十分お気を付け下さい。
注意事項 ※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※冷凍で発送いたしますので、到着次第ご自宅の冷凍庫で保存してください。
※調理前には、必ず解凍を行った上で調理をお願いいたします。
※アルミトレイが同梱されています。
名称 ツガニパエリア 内容量 ツガニパエリア2袋(3～4人前) 四万十川天然モクズガニ×2匹、特製オリジナル濃厚モクズガニスープ×2袋、四万十市西土佐産「山間米」1合×2袋、オリーブオイル×2個 賞味期限 冷凍で1年間。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
産地 高知県四万十市 提供業者 四万十川西部漁業協同組合 西土佐鮎市場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1．ふるさとの環境と景観を守る事業 沈下橋の修復に係る事業、四万十川など雄大な自然環境・景観の保全、森林の保全・整備、地球温暖化対策など 2．ふるさとの人(高齢者、子どもなど)を守り育む事業 高齢者・障害児（者）福祉、教育、子育て支援など 3．ふるさとの産業を守り育む事業 農林水産業、商工業、観光の振興や雇用対策など 4．ふるさとのイベントを守り育む事業 四万十川ウルトラマラソン、市民祭、公家行列「藤祭り」、大文字送り火など 5．ふるさとを災害から守る事業 地震津波対策、住宅の耐震化、自主防災組織の育成、災害備蓄品の整備など 6．市長が必要と認める事業 市長にお任せ 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
楽天で購入6,000円（税込み）